Bäckerei


Erleben sie Backwaren wie keine zweiten.

Wir setzen auf Qualität für Ihr perfektes Geschmackserlebnis. Deshalb verwenden wir für alle unsere Backwaren nur das Beste: gute Butter und reines Meersalz.

Unsere Bestseller

Pulled Pork im Weckglas
Kühl lagern bei 2-6°CZutaten: 75% Schweinefleisch, Tomatenketchup (72% Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, Verdickungsmittel: E 412, Gewürze, Säuerungsmittel: E 330), Tomaten, Apfelsaft, Orangensaft, Honig, Senf, Salz, Zucker, Rapsöl, nachhaltiges Palmöl, Butteröl (Milch), Emulgator: E322, Farbstoff: E160a, Zwiebeln, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Zucker, Weizenmehl) Raucharoma, Glucosesirup, Gewürze (Sellerie) 

9,90 €*
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Dinkelvollkornbrot
100% Dinkelvollkornbrot aus Regionalem Dinkel mit Sonnenblumenkernen.Für Menschen mit Weizen- und Roggenunvertäglichkeiten die Perfekte Wahl.Durch die Sonnenblumenkerne die das gesamte Brot umschließen erhält die Kruste einen sanft nussigen Geschmack.                                                                      Zutaten:Dinkel-Vollkornmehl,  Wasser, Sonnenblumenkerne, Dinkelmalzflocken, Malz, Kartoffelflocken, Meersalz, Zucker, Hefe

3,49 €*
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Tipp
Feuerkruste
Unsere Feuerkruste ist das Herzstück unserer Brotproduktion. 48 Stunden Teigreife und unser hauseigener 3-Stufen-Sauerteig machen dieses Brot zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Das rustikal gebackene Brot mit wild aufgerissener Kruste, die erheblich den Brotgeschmack hervor bring, wird mit Koriander, Kümmel und Anis aromatisch zu Perfektion gebracht.                                                                       Zutaten:Weizenmehl,Roggenvollkornmehl, 3-Stufen-Sauerteig, Meersalz, Gewürze 

5,95 €*
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Heidesand
Wer Heidesand einmal auf dem Plätzchenteller entdeckt hat, kann sich den Grund für den Namen von Heidesand denken. Das Heidesand-Rezept kommt aus Niedersachsen. Da der Keksteig sehr hell ist und gebacken sandig aussieht, wurden die Kekse nach Heidesand benannt. Butter ist der wichtigste Bestandteil von Heidesand und zaubert den feinen Geschmack der Plätzchen.                                                                      Zutaten:Weizenmehl, Butter, Zucker, Ei, Zitrone, Meersalz

3,29 €*
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