Feuerkruste

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Artikelnr.: 01070
Produktinformationen "Feuerkruste"
Unsere Feuerkruste ist das Herzstück unserer Brotproduktion. 48 Stunden Teigreife und unser hauseigener 3-Stufen-Sauerteig machen dieses Brot zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Das rustikal gebackene Brot mit wild aufgerissener Kruste, die erheblich den Brotgeschmack hervor bring, wird mit Koriander, Kümmel und Anis aromatisch zu Perfektion gebracht. 
                                                                      
Zutaten:
Weizenmehl,Roggenvollkornmehl, 3-Stufen-Sauerteig, Meersalz, Gewürze 
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Gewicht: 1600g
Mehlsorten: Regionales Roggenvollkornmehl, Weizenmehl Type 550
Teigreife: 48h
Wichtige Infos zu Ihrer Bestellung:: Wir backen Ihr Brot nach Eingang ihrer Bestellung frisch und versenden es von Montag bis Donnerstag! Bestellungen bis Mittwoch 15Uhr kommen noch in der selben Woche an.
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16. Dec 2021

Super lecker

Ein tolles, sehr schmackhaftes Brot mit einer sehr leckeren Kruste. Hält in Papier eingepackt eine ganze Woche

Andreas