Feuerkruste

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Produktnummer: 01070
Produktinformationen "Feuerkruste"
Unsere Feuerkruste ist das Herzstück unserer Brotproduktion. 48 Stunden Teigreife und unser hauseigener 3-Stufen-Sauerteig machen dieses Brot zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Das rustikal gebackene Brot mit wild aufgerissener Kruste, die erheblich den Brotgeschmack hervor bring, wird mit Koriander, Kümmel und Anis aromatisch zu Perfektion gebracht. 
                                                                      
Zutaten:
Weizenmehl,Roggenvollkornmehl, 3-Stufen-Sauerteig, Meersalz, Gewürze 
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Gewicht: 1600g
Mehlsorten: Regionales Roggenvollkornmehl, Weizenmehl Type 550
Teigreife: 48h
Wichtige Infos zu Ihrer Bestellung:: Wir backen Ihr Brot nach Eingang ihrer Bestellung frisch und versenden es von Montag bis Donnerstag! Bestellungen bis Mittwoch 15Uhr kommen noch in der selben Woche an.

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Duesmann's Freche Früchtchen

Freche Früchtchen
Die "Frechen Früchtchen" ein großartiges dreier Paket aus den Sorten Waldfrucht, Erdbeere und Aprikose. Diese werden in Handarbeit in unserer Küche nur mit natürlichen Rohstoffen hergestellt. Sie haben einen sehr hohen Fruchtgehalt von über 60%, da schmeckt man noch die pure Frucht.Nährwerte pro 100g579KJ/138kcalFett 0,3g    davon gesättigte Fettsäuren 0,0gKohlenhydrate32,2g     davon Zucker28,9gBallaststoffe3,2gEiweiß0,7gSalz0,0g

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