DUESMANN


Erleben sie Backwaren wie keine anderen.

Wir setzen auf Qualität für Ihr perfektes Geschmackserlebnis. Deshalb verwenden wir für alle unsere Backwaren nur das Beste: gute Butter, reines Meersalz und vor allem viel Zeit.

Unsere Favoriten

Gulasch im Weckglas
Kühl lagern bei 2-6°C Zutaten: Rindfleisch 33%, Schweinefleisch 33%, Rinder Fond (Sellerie), Paprika, Zwiebeln, Champignon, Tomaten, Tomatensaft, Rotwein, Wasser, Tomatenmark, reine Maisstärke, Salz, Gewürze, (Säuerungsmittel: E 330)

6,90 €*

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Tipp
Feuerkruste
Unsere Feuerkruste ist das Herzstück unserer Brotproduktion. 48 Stunden Teigreife und unser hauseigener 3-Stufen-Sauerteig machen dieses Brot zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Das rustikal gebackene Brot mit wild aufgerissener Kruste, die erheblich den Brotgeschmack hervor bring, wird mit Koriander, Kümmel und Anis aromatisch zu Perfektion gebracht.                                                                       Zutaten:Weizenmehl,Roggenvollkornmehl, 3-Stufen-Sauerteig, Meersalz, Gewürze 

5,95 €*

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Kraftvoll VEGA-KORN
Der Name ist Programm! Unser Kraftvoll bietet einen veganen Brotgenuss mit besonders vielen Ballaststoffen. Der tatarische Buchweizen dient als natürliche Zinkquelle und gibt so seinen Teil zur gesunden Ernährung bei. Gebacken ohne Mehl und Hefe!                                                                      Zutaten:Wasser, Haferflocken, Steirische Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Kastanienerbsen, Roggenmalzflocken, Dinkelmalzflocken, Tatarische Buchweizen, Rapsöl, Flohsamen-Schalen, Essigessenz (20%), Meersalz 

3,95 €*

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Traditionsbäckerei seit 1904

Hätten Sie’s gewusst? Anno 1938 gründete Gerhard Duesmann, der Großvater des heutigen Inhabers Claus Duesmann, die erste Bäckerei mit Kolonialwarenhandel. In den ersten Geschäftsjahren wurde das Ladenlokal mit einem Frisör geteilt – eine Gegebenheit, die heute so sicherlich nicht mehr vorstellbar ist.

Seit nun mehr 80 Jahren wird das Familienunternehmen Duesmann in dritter Generation heute von Claus Duesmann und seiner Frau Anne geführt. Gemeinsam mit Felix über 130 Mitarbeitern, Bäckern, Konditoren, Fachverkäuferinnen, Köchen, Servicekräften und natürlich Azubis sorgen sie in Epe und Gronau für frische Brötchen, köstliches Gebäck und leckeres Catering. Zahlreiche Modernisierungen und Erweiterungen haben das Gesicht von Duesmann in den letzten Jahren geprägt – so sind z. B. das Café Kompass und der berühmte gebratene Lachs mit Sauerkraut weit über die Grenzen von Epe und Gronau bekannt.

Wenn sie auch mal nach der Arbeit so entspannen wollen wie der junge Gerhard Duesmann nach getaner Arbeit dann freuen wir uns auf sie in unseren Cafés!