Vulkano
Vulkano
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Produktnummer:
01074
Produktinformationen "Vulkano"
Feuerkruste vereint mit gerösteten steierischen Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen ergibt ein ganz besonderes Aroma. Die lange Teigreife von 48 Stunden gibt dem Teig die Zeit die nötig für ein gutes Brot.
Die Aromen der Saaten können so besonders gut ins Brot ein ziehen und verfeinern so den Geschmack der Feuerkruste noch weiter.
Zutaten:
Weizenmehl,Roggenvollkornmehl, 3-Stufen-Sauerteig(Wasser, Roggenmehl), Sonnenblumenkerne, steierische Kürbiskerne, Meersalz, Gewürze
| Allergene: | Glutenhaltiges Getreide |
|---|---|
| Gewicht: | 500g |
| Mehlsorten: | Regionales Roggenvollkornmehl, Weizenmehl Type 550 |
| Teigreife: | 48h |
| Wichtige Infos zu Ihrer Bestellung:: | Wir backen Ihr Brot nach Eingang ihrer Bestellung frisch und versenden es von Montag bis Donnerstag! Bestellungen bis Mittwoch 15Uhr kommen noch in der selben Woche an. |
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